手間暇かけた贅沢品♪

だいぶ寒くなったといっても、こちらでは先日降った薄雪程度。それが、いくつか町を車で北上すると畑や道路脇にまだ雪が残っていて、驚くほどの雪景色です。

昨日お昼前に師匠にお誘いいただいて、石川町の母畑温泉の近くにある「蕎麦美人」に行ってきました。
会津若松坂下町で収穫された一番粉から作られたお蕎麦。この時期に行くのは初めてでしたけど、さすが新蕎麦だけあって、香りもよく、もちもち感があって、喉越しの良いお蕎麦でした。
師匠の打つ美味しいお蕎麦より少し太め。透明感や弾力、食感などは師匠のお蕎麦には及びませんけど…。

それでも、私たちにとっては「手間暇かけた贅沢品」というわけです。
元気でいることで、美味しいものが食べられて、「初物は７５日命が延びる」と言われるのも納得です。

夕方には、「妹が送ってくれたものだけど…」と、採りたての有難いレンコンのいただきものが。
主人共々大好物で、早速酢水につけたレンコンをさっと湯がいて、マヨネーズとすりごま、醤油一垂で和えていただきました。
美味しいものをいただいて本当に嬉しい一日でした。

今日は、一年の間で昼が最も短く夜が最も長くなる日。
そんな昼下がり、先日うちの柚子をもらっていただいたお隣さんから手作りケーキをいただきました。
その柚子で作られたマーマレードが入っていて、これまた「手間暇かけた贅沢品」。

うちの柚子もしっかり役目を果たしてくれて、何やら嬉しい限りです。
最後の柚子は、お風呂に入れて暖まってくださいな、とまた貰っていただいたら、「今日は冬至でしたね」とご主人のにこにこ顔。


こうして、美味しいものがたくさんいただけて、せいぜい元気で長生きしなくちゃ、とやっぱり貧乏人の食いしん坊です。