いちご大福

画像画像画像TVのプロ野球中継など、いつもはTVに背を向けてほとんど見ることはないのですけど、WBCだけは毎試合ドキドキしながらも興奮しました。

お名前もお顔も知らなかった、絶好調の小林選手や坂本選手に頼りになる筒香選手、おばけフォークの千賀や抑えの牧田投手、ラッキーボーイ松田選手も覚えて、チームワークも素晴らしくほんとに感動しました。
次の準決勝、決勝が楽しみです。頑張れ侍ジャパン!

頑張ってるといいことがある…そう教えていただいたような気がして、私も今日はいちご大福に挑戦することに。
思いのほか、レンチンで簡単にできました。

「まぁ作ったのぉ」「美味しそう」などと言ってくださって、先日長ネギをいただいたり、主人の誕生日祝いをいただいた方々へのささやかなおすそ分け。

主人が買ってきてくれた苺が粒あんによく合って、見た目はオッパイ大福と言えなくもないのですけど、手作りでこの美味しさ、COOKPADや料理ブログのレシピに感謝です。
苺が美味しい時期また何度か作ることになりそうです。

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